Erste vegane Kochbox Berlins startet mit Crowdfunding Kampagne

Cara DrummondEmail Berlin, 08.09.2021 – Eine Kochbox, aber für Veganer:innen und solche, die es werden wollen. Für mehr Tierwohl und ein besseres Klima. Das ist die Mission des Berliner StartUps “HerbiBox”, welches nun durch eine Crowdfunding Kampagne finanziert werden soll.   Warum noch eine Kochbox?   Das Prinzip Kochbox ist schon eine Weile am Markt etabliert. Eine...

Neue Studie deutet darauf hin, dass der Verzehr von Mandeln die Blutzuckerregulation und den Cholesterinspiegel bei jungen Menschen mit Prädiabetes verbessern kann

Kristina BiedaEmail Forscher*innen kommen zu dem Ergebnis, dass Mandeln als Snack dabei helfen können, den HbA1c-Wert und die Blutfettwerte bei jungen Erwachsenen und Jugendlichen mit Prädiabetes zu verbessern Modesto, Kalifornien – In den letzten 40 Jahren hat sich die Zahl der Menschen mit Diabetes weltweit vervierfacht.[1] In Deutschland leben aktuell ungefähr 8 Millionen Menschen mit Diabetes,...

Green Value SCE: Lebensmittel retten heißt Planeten retten

Rebekka HauerEmail  Lebensmittel retten, um den Planeten zu retten: Europäische Initiativen gehen allmählich gegen Lebensmittelverschwendung vor.   Suhl, 14.08.2021. „Fast ein Drittel der weltweit produzierten Lebensmittel landet im Abfall. Das entspricht rund 1,3 Milliarden Tonnen. Dieser Abfall ist ein globales Problem, das sich negativ auf Abfallwirtschaftssysteme, Ernährungsunsicherheit,...

Gemeinsam für Genuss in Düsseldorf

Benjamin KernEmail >> Düsseldorf, im August 2021 << Schon seit einigen Jahren gehört der beliebte Kaffee-Likör zum Sortiment der Familienbrennerei Schmittmann. Hierfür liefert der Kooperationspartner Die Röstmeister nun frisch veredelte 100% Arabica-Bohnen aus Guatemala. Feinschmecker in Düsseldorf dürfen sich über eine ausgezeichnete Kooperation freuen: Schmittmann Edel-Brennerei...

Wilder Alaska-Seelachs gehört zu den klimafreundlichsten Proteinquellen der Welt

Association of Genuine Alaska Pollock ProducersEmail Die Ökobilanzanalyse zeigt, dass wilder Alaska-Seelachs im Vergleich zu anderen Proteinquellen wie etwa wildem Kabeljau, Rindfleisch, Huhn und pflanzlichen Optionen einen erheblich geringeren CO2-Fußabdruck aufweist SEATTLE, WASHINGTON – Die Association of Genuine Alaska Pollock Producers (GAPP) hat am Montag, den 26. Juli 2021 voller Stolz...

Fleischwirtschaft: Compex Commerce mit neuer Cron-Schnittstelle

Holger TraupeEmail Compex Commerce, die Standardsoftware für den Groß- und Einzelhandel, lässt sich besonders leicht zusammen mit dem Produktionsplanungs- und -steuerungsystem der Cron Systems-Automation GmbH einsetzen. Compex bietet hierfür ab sofort eine leistungsfähige Schnittstelle, teilt das Softwarehaus in Heidelberg mit. Cron steuert die Produktion, Compex den Handel – das ist grob gesagt...

Fleischwirtschaft: Compex Commerce und Cron greifen ineinander

Norma MerksEmail Compex Commerce, die Standardsoftware für den Groß- und Einzelhandel, lässt sich zusammen mit dem Produktionsplanungs- und -steuerungsystem der Cron Systems-Automation GmbH einsetzen. Compex bietet hierfür eine passende Schnittstelle, teilt das Softwarehaus in Heidelberg mit. Cron steuert die Produktion, Compex den Handel – das ist grob gesagt die Arbeitsteilung zwischen den...

Südtiroler Spezialitäten aus München

TimEmail 6 Monate ist es her, dass der Spezialitäten Onlineshop Tante Alma seine Pforten geöffnet hat. Am Anfang mit etwas über 100 Artikel gestartet sind es heute schon über 220. Die Auswahl an Produkten aus Südtirol ist stetig am wachsen. Mittlerweile ist Tante Alma mit den Südtrioler Spezialitäten wie Südtiroler Wein oder Speck in weiten Teilen Deutschland bekannt und immer mehr Kunden vertrauen...

Steigende Fälle von Lebensmittelkriminalität: Zutrittskontrolle und Innenraumüberwachung schützen effektiv

Sebastian BinderEmail Ein Einbruch in Lebensmittelbereiche hat besonders weitreichende Folgen. Unternehmen, die mit Lebensmitteln arbeiten oder diese verkaufen, sollten sich daher umfassend schützen. Individuelle Lösungen bietet ALMAS INDUSTRIES. Das Bundeskriminalamt verzeichnet steigende Fallzahlen von Verbrechen im Zusammenhang mit Lebensmitteln: Zahlen der polizeilichen Kriminalstatistik zeigen,...

TrinkWasserSprudler ohne Kindersicherheitstür?

Klaus SchmidtEmail Thema: – TrinkWasserSprudler — ohne Risiko? Bei dieser Hitze trinken sicherlich viele Ihrer LeserInnen aufgesprudeltes Trinkwasser aus dem Wasserhahn. Wäre es nicht gerade jetzt die Zeit, auf die möglichen Gefahren bei TrinkwasserSprudlern hinzuweisen. Über die Hygiene wird und wurde schon reichlich informiert. Was aber ist mit dem Thema SICHERHEIT? Viele Verbraucher...