Europas erster Superfood Contest

Deutschland sucht das kreativste Superfood-Rohkost-Rezept.

Europas erster Superfood Contest

Mitterteich, 30.10.2014: Europas größter Hersteller für verarbeitete Rohkostprodukte, lifefood, und der Food Blog La Tortoise suchen Europas leckerstes Superfood Rezept. Noch bis zum 23. November können verschiedenste Rezepte mit den nährstoffreichen Nahrungsmitteln eingereicht werden. Die Gewinner erhalten einen 50EUR Rohkost-Gutschein, wertvolle Superfoods und einen Vitamix. Pro Teilnehmer können bis zu zwei Rezepte eingereicht werden.

Europas erster Superfood Contest

lifefood, Europas größter Hersteller für verarbeitete Rohkostprodukte, und der Food Blog La Tortoise veranstalten Europas ersten Superfood Contest. Ziel ist es die Vielfältigkeit der natürlich nährstoffreichen Superfoods aufzuzeigen und den Bekanntheitsgrad über die Rohkostszene hinaus zu stärken. Gesucht werden Europas beste roh-vegane Superfood-Rezepte.

Teilnehmen kann jeder mit der Einreichung eines roh-veganen Rezeptes, welches mindestens ein sogenanntes „Superfood“ enthält. (Hefe, Agar oder ähnliche Zutaten, die häufig von Rohkost-Chefs toleriert werden, sind nicht zugelassen.) Dazu gehören unter anderem Lucuma, Guarana, Gerstengras oder Kakao. Auch Rezepte mit Algen, wie Spirulina und Chlorella, sind willkommen.

Noch bis zum 23. November kann jeder Teilnehmer maximal zwei Rezepte auf der Facebook Seite einreichen. Danach hat das Facebook-Publikum eine Woche Zeit ihren Favoriten zu wählen. Das Voting endet am 30. November 2014. Danach werden von einer internationalen Fach-Jury, bestehend aus lifefood, La Tortoise und Ehrengast Emily von Euw von This Rawsome Vegan Life, wertvolle Preise vergeben.

Einreichungen müssen ein Foto, eine Zutatenliste und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung enthalten. Eingereichte Rezepte müssen selbstverständlich selbst kreiert worden sein. Den Gewinnern winken ein lifefood Gutschein im Wert von 50 EUR, das lifefood Superfoods Sortiment und ein Vitamix.

Mehr zu den Teilnahmebedingungen, Mindestanforderungen und AGB“s finden Sie hier.

Superfoods

Superfoods sind Nahrungsmittel mit einem besonders hohen Anteil an Vitaminen, Mineralien, Proteinen, Fettsäuren, Antioxidantien und sekundäre Pflanzenstoffen. Superfoods sind leicht verdaulich und versorgen den Körper in ganz besonderer Weise mit Nährstoffen.
Das Wörterbuch Oxford English Dictionary beschreibt Superfood als „ein nährstoffreiches Lebensmittel, welches für Gesundheit und Wohlbefinden besonders förderlich ist.“

Tereza Havrlandova gründete 2006, im Alter von 24 Jahren, die lifefood CZ s.r.o. in Prag. Sie begann zunächst alleine, die Dream Cream Chocolate herzustellen und diese über Bioläden zu vertreiben. Heute ist lifefood Europas größter Hersteller von verarbeiteten Rohkostprodukten. Seit 2009 ist die lifefood Rohkost AG für den Vertrieb für das deutschsprachige Europa zuständig. Ziel ist es wertvolle, vegane und BIO-zertifizierte Rohkostprodukte zu vertrieben. lifefood Produkte sind prall gefüllt mit wertvollen, natürlichen Inhaltsstoffen und werden schonend unter 42° Celsius verarbeitet. Das lifefood feeling findest Du auch online unter www.lifefood.de.

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Caroline Priese
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