„Around the World“ – ein eher ungewöhnlicher Titel für ein Kochbuch? Nicht für eine kulinarische Entdeckungsreise, die quer über den Globus führt. Das Kochbuch ist das Ergebnis der Zusammenarbeit von Jugendlichen aus Südafrika, Kolumbien und Deutschland.
Multikulti sollte es sein, international und kreativ, anders als die bisherigen Kochbücher die man sonst so in den Regalen dieser Welt findet. Das dachten sich Jugendliche aus drei gemeinnützigen Organisationen im Rahmen des „Connecting Continents“-Projekts und machten sich ans Werk.
Masifunde, die evangelischen Stiftung Arnsburg und Schule fürs Leben brachten Kinder aus Südafrika, Kolumbien und Deutschland zusammen, um gemeinsam ein Kochbuch zu entwerfen – eine Entdeckungsreise für alle Beteiligten. Südafrikanisches Bobotie war den meisten ebenso fremd wie kolumbianische Pandeja Paisa und so entstand nach wochenlangem Tüfteln und in internationaler Zusammenarbeit ein ganz besonderes Buch. Neben dem Thema „Essen“ und „Kochen“ beschäftigten sich die Teilnehmer aber auch mit den kulturellen Aspekten ihrer Küche, übten sich um Projektmanagement und gestalteten gemeinsam ein kleines Kunstwerk, das sich sehen lässt.
Ergebnis ist ein unterhaltsames Kochbuch mit bunten Geschichten und farbigen Bildern aus aller Welt. Verlockenden Speisen und exotische Düfte warten auf den Leser, der auf eine kulinarische Entdeckungsreise eingeladen wird, die zugleich einen guten Zweck erfüllt.
Das Kochbuch kann zum Preis von 14 Euro auf www.masifunde.de erworben werden.
Die Initiatoren des Kochbuchprojekts:
Masifunde Bildungsförderung e.V. bildet südafrikanische Kinder- und Jugendliche zu Vorbildern ihrer Gesellschaft aus. Durch ganzheitliche schulische und außerschulische Bildungsprogramme werden sozial benachteiligte Heranwachsende in Walmer Township, Port Elizabeth gefördert. 2005 von Studierenden des Rhein-Main-Gebiets gegründet, arbeitet der Verein mittlerweile in einem ehrenamtlichen Netzwerk in ganz Deutschland. 2008 wurde Masifunde mit dem renommierten „Marion Dönhoff Preis für internationale Verständigung und Versöhnung“ ausgezeichnet. www.masifunde.de
Die evangelische Stiftung Arnsburg hat sich die Erziehung, Betreuung, Förderung und Ausbildung von Kindern, Jugendlichen und jungen Erwachsenen jeglicher Herkunft und Religionszugehörigkeit zur Aufgabe gemacht. Zu diesem Zweck bietet die Evangelische Stiftung Arnsburg stationäre und ambulanten soziale Dienstleistungen in Lich (Mittelhessen) an. www.arnsburg.de
Schule fürs Leben e.V. hat sich zum Ziel gesetzt zusammen mit Partnern in Deutschland und dem Projektland Kolumbien Bildungsprojekte zu entwickeln, die sich nach spätestens 10 Jahren selbst finanzieren können. Der Verein hilft, Schulen und Lehrwerkstätten zu initiieren, zu bauen und zu betreiben. www.schulefuersleben.de
Mit freundlichen Grüßen
Sarah Schneider
Leiterin Regionalgruppe Berlin
Masifunde Bildungsförderung e.V.
www.masifunde.de
Donaustraße 12
64625 Bensheim
Mobil: +49 (0)174 6807872
Mail: sarah.schneider@masifunde.de
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