Lebensmittelsicherheit im Überblick: METTLER TOLEDO stellt neues White Paper vor

adscale_slot_id="NTNjNjAw"; Ab sofort zum Download verfügbar: das METTLER TOLEDO White Paper zum Thema Lebensmittelsicherheit. Gießen, 13. September 2016 – METTLER TOLEDO hat ein neues White Paper zu Auszeichnungsvorschriften und guter Hygienepraxis im Lebensmitteleinzelhandel veröffentlicht. Das Whitepaper “Food Safety for Fresh Products in Grocery Retail” steht...

Einheitliche Lebensmittel-Kennzeichnung in Kraft

Optimierte Verbraucherinformationen Foto: Fotolia sup.- Bessere Lesbarkeit sowie spezielle Kennzeichnungsvorschriften z. B. für Lebensmittelimitate, Allergie auslösende Stoffe, pflanzliche Öle oder zusammengefügte Fleisch- bzw. Fischstücke – diese optimierten Verbraucherinformationen regelt die europäische Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV). Die meisten Vorschriften gelten seit...

Drogeriekonzern Rossmann setzt LMIV mit Hilfe von MDM-Lösung von Stibo Systems um

Sämtliche Produktdaten aller Lebensmittel verwaltet der Drogeriekonzern Rossmann mit STEP. (Bildquelle: Rossmann) In nur sieben Monaten – vom Projektstart bis zum Go Live – hat der Drogeriekonzern Rossmann gemeinsam mit Stibo Systems ein neues Produktinformationssystem (PIM) eingeführt, in dem über 60.000 Artikel erfasst wurden. Hintergrund für dieses Projekt ist die Lebensmittelinformationsverordnung...

Drogeriekonzern Rossmann setzt LMIV mit Hilfe von MDM-Lösung von Stibo Systems um

Sämtliche Produktdaten aller Lebensmittel verwaltet der Drogeriekonzern Rossmann mit STEP. (Bildquelle: Rossmann) In nur sieben Monaten – vom Projektstart bis zum Go Live – hat der Drogeriekonzern Rossmann gemeinsam mit Stibo Systems ein neues Produktinformationssystem (PIM) eingeführt, in dem über 60.000 Artikel erfasst wurden. Hintergrund für dieses Projekt ist die Lebensmittelinformationsverordnung...

APRO.CON Pflegevertrag

Softwareseitig immer auf dem neuesten Stand Rastede, 25. März 2015 – Der SYNER.CON Verbund bietet für alle APRO.CON Anwender ab sofort den APRO.CON Pflegevertrag an. Dieser stellt sicher, dass das Warenwirtschaftssystem APRO.CON immer auf dem aktuellsten Stand ist und beinhaltet zusätzliche Service-Leistungen. Mit dem neuen Pflegevertrag sparen Betriebe zudem fast 30 Prozent im Vergleich...

METTLER TOLEDO: Herkunft von Fleisch richtig kennzeichnen

LMIV-Compliance mit Wägetechnik Mit METTLER TOLEDO Waagen und Preisauszeichnern setzen Händler die neuen Vorgaben leicht um. Gießen, 18. März 2015 – Lebensmittelbetriebe und Einzelhändler sind ab April 2015 dazu verpflichtet, vorverpacktes, unverarbeitetes Fleisch mit Herkunftsangaben zu kennzeichnen. Das schreibt die Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) für die gängigsten Fleischsorten...

Neue Label Check Station von METTLER TOLEDO CI-Vision

Etiketten drucken und kontrollieren in einem Schritt Die Label Check Station von Mettler-Toledo CI-Vision macht Etiketten richtliniensicher. Giesen, 23. Februar 2015 – Garantiert richtlinienkonform auszeichnen: Mettler-Toledo CI-Vision erweitert sein Portfolio um die neu entwickelte Label Check Station LCS zur automatischen Etikettenbeschriftung und -verifizierung. Lebensmittelbetriebe erhalten...

SYNER.CON und APRO.CON auf der FH Nord

Vernetzte Technik macht Fleischereien effizienter SYNER.CON informiert auf der FH Nord über die Vorteile vernetzter Technik in Fleischereien. Rastede, 04. Februar 2015 – Auf der FH Nord, der neuen Messe für das Fleischerhandwerk im Norden (15.-17. März 2015, Hamburg, Halle H, Stand 116) präsentiert der Fachhändler- und Beraterverbund SYNER.CON aktuelle Technik und Softwarelösungen für...

Mettler-Toledo lädt zu Food & Pharma Safety Days in Köln

Expertentage für Produktsicherheit Giesen, 20.10.2014 – Mettler-Toledo Produktinspektion veranstaltet am 24. und 25.11.2014 die Food & Pharma Safety Days. Im GS1 Center in Köln erwartet Hersteller der Food- und Pharmaindustrie ein hochkarätiges Programm rund um das Thema Qualitätssicherung. Zu den Referenten zählen unter anderem Prof. Dr. Herbert Buckenhüskes, Fachgebietsleiter Lebensmitteltechnologie...

Warenwirtschaftslösung APRO.CON in neuer Version 12

Vernetzung sichert Erfolge von morgen Mehr Übersicht, mehr Leistung: Version 12 der Branchensoftware APRO.CON Rastede, 16. Oktober 2014 – Das Warenwirtschafts-System APRO.CON ist ab sofort in der neuen Version 12 erhältlich. Die Software für Fleischereien und das Lebensmittelhandwerk punktet mit voll integrierten Modulen zur Umsetzung der Lebensmittel-Informationsverordnung und der Rückverfolgbarkeit....