Kopfschlächter: Buchauszug zum Thema “Pferdefleisch”

adscale_slot_id="NTNjNjAw"; Kapitel 2 – Avaritia: Von Pferden und Hunden “Alma, machst Du mir bitte eine Gulaschsuppe, ich habe Hunger und mir ist kalt.” Die Gulaschsuppe hier ist die beste, die ich kenne. Eine gute, ehrliche Suppe aus Pferdegulasch. Sämig, mit viel Fleisch, gewürzt mit Lorbeer und Wacholder. Abgerundet mit Sahne und einer leichten Rotweinnote. Im...