Irish Beef Verkostung mit Starköchen Christoph Rüffer und Claudio Urru
Man muss es sehen, riechen, zubereiten und dann genießen: irisches Rindfleisch steht in Deutschland hoch im Kurs. Die Exportzahlen von 15.000 Tonnen im Jahr 2011 sprechen da für sich. ”2012 sind d…
